2014 | ANEKA RESEP MASAKAN

Resep dan Cara Membuat Orak Arik Telur

Posted by chef j Posted on 20.49 with 1 comment

Resep dan Cara Membuat Orak Arik Telur - Mungkin sering makan telur Guys, tapi pernah g makan telur yang dimasakah orak-arik sama dicampur sayuran? yup betul banget Aneka Resep Masakan kali ini akan berbagi cara bikin orak-arik telur yang mudah, praktis, sehat, dan enak tentunya. So langsung aja adapun resep dan caranya

Bahan :

2 butir telur
2 siung bawang putih
200 gr wortel
100 gr buncis
3 sdm minyak untuk menumis
sdt garam halus
sdt merica bubuk
1 sdm kecap manis
3 batang cabe rawit

Cara Membuat :

Cuci wortel, buang kulitnya. Iris memanjang kecil-kecil seperti batang korek api.
Cuci buncis dan iris kecil tipis-tipis.
Kocok telur.
Panaskan minyak, tumis bawang putih, dan cabe sampai kekuningan, masukkan kocokan telur, tunggu sebentar sampai pinggir-pinggirnya membeku, masukkan irisan wortel dan buncis. Tunggu beberapa menit sampai layu, tambahkan sedikit air sekitar 4 sdm kemudian kecap 1 sdm.
Tambahkan garam dan merica.
Setelah air meresap dan tinggal sekitar 1 sdm, terus aduk sampai tercampur rata dengan sayuran dan air meresap habis.
Angkat, hidangkan panas, dan juga biar lebih sedap tambahkan nasi panas biar TONJO.

NB : Dalam membuat orak-arik telur dapat digunakan sayur yang kita inginkan semisal bila anda tidak suka buncis dapat menggunakan sawi atau brokoli sesuai selera anda. Untuk telur masukan pertama serta gunakan api kecil agar telur tetap berwarna menarik/tidak gosong, sedangkan sayuran jangan terlalu lama agar vitamin dan mineral dalam sayuran tidak hilang. Bahan masakan yanglain seperti sosis, daging, jamur juga dapt ditambahkan dalam masakan ini. Selain itu bumbu dasar yg utama adalah bawang putih dan kecap yang pas untuk memasak masakan orak-arik telur yang TONJO bingit.

Yup-yup sekian Resep dan Cara Membuat Orak Arik Telur bila ada temen yang ingin share pengalaman masakan tentang orak-arik coment dibawah y!!!, mungkin bisa membantu pembaca resep yang lain, jangan lupa kunjungi resep kita yang ini Resep dan Cara Membuat Martabak Manis terimakasih.

Resep dan Cara Membuat Martabak Manis

Posted by chef j Posted on 18.30 with 4 comments

Resep dan Cara Membuat Martabak Manis - Salam masak pecinta kuliner kali ini Aneka Resep Masakan kali ini akan berbagi tentang bagaimana cara membuat martabak manis. Martabak kali ini tentunya lebih simple dan lebih mudah dibuatnya, Karena resep martabak manis ini di khsuskan untuk pemula. Ayuk langsung saja bagai mana cara membuatnya.

Resep dan Cara Membuat Martabak Manis

t4resepku.blogspot.com

Bahan :

500 gram pungt terigu
600 ml air
1 sendok makan margarin cair (cairkan dulu)
2 butir telur, kocok lepas
125 gram gula pasir yang manis
1/2 sendok teh ragi instant merek apa saja
1 sendok teh baking powder merk apa saja
1/4 sendok teh pasta vanili merk apa saja
1/2 sendok teh garam

Bahan Isian :

100 gram keju cheddar / merk apa saja
60 ml susu kental manis warna putih/coklat (sesuai selera)

Cara Membuat Adonan Martabak Manis :

Pertama-tama Campurkanlah tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair, dan juga pasta vanili secara bersama-sama.
Selanjutnya Tuangkanlah air bersih sedikit demi sedikit ke adonan martabak tadi sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata.
Lalu Kocok adonan tadi menggunakan mixer dgn kecepatan sedang selama 5 menit.
Kemudian Masukkanlah Baking powder, dan aduk-aduk rata.
Terakhir diamkan adonan kue ini selama 40 menit di wadah tertutup.

Cara Memasak :

Siapkan wajan teflon anti lengket berbentuk lingkaran dan panaskan dengan api sedang. olesi sedikit margarin di atas wajan untuk memastikan hasil jadi martabaknya nanti tidak lengket.
Ambil adonan tadi yang sudah didiamkan sekitar 40 menit. Ambil secukupnya (sekitar 125-135 gram) dan tuang kedalam wajan teflon tadi. Ratakan adonan ke dalam teflonnya, tutup wajan tadi begitu adonan sudah mengeluarkan gelembung gelembung kecil di tengahnya.
Sekitar 12 menit sampai 15 menit cek apakah martabaknya sudah matang.
Angkat martabak tadi pelan pelan jangan sampai pecah atau sobek. Taruh di atas piring yang cukup besar.
Olesi bagian dalamnya dengan sedikit margarin untuk membantu bahan isi yang lain bisa lengket ke dalam kue nya.
Taburi dengan sedikit gula, parutan keju, ditambahkan sedikit susu kental manis di atas bahan bahan isi tersebut.
Lipat martabak nya menjadi bentuk setengah lingkaran. Olesi kembali kulit luarnya menggunakan margarin supaya rasa nya tambah gurih.

NB :

Untuk membuat martabak yang TONJO hal-hal yang harus diperhatikan adalah adonan, wajan/tefplon, serta api untuk memasak. Pertama adonan jangan terlalu kental atau encer. Kemudian gunakan wajan yang anti lengket, serta wajan yang digunakan harus bersih agar martabak tidak legket dan mengurangi kecantikan bnetuk martabak. Untuk apinya guakan api yang sedang agar warna adonan coklat dengan adonan tengah matang sempurna. Itulah tips cara membuat martabak manis yang TONJO

Terimakasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Martabak Manis semoga resep ini membantu serta bermanfaat. Kunjungi juga aneka resep masakan yakni Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang

Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang

Posted by chef j Posted on 02.43 with No comments

Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang-Kolak pisang merupakan masakan khas Indonesia yang banyak dimasak ketika bulan Ramadhan. Tapi kalo kolak pisang dimasak saat musim hujan sangatlah cocok. Aneka Resep Masakan kali ini akan membahas cara resep dan cara membuat kolak pisang ala t4resepku.

Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang

Bahan :

10 bh pisang kepok kuning, iris melintang serasi
500 gr buah kolang-kaling
250 ml air 500 ml santan kental
3 lbr daun pandan
250 gr gula merah
3 sdm gula pasir
1-2 sdt garam

Cara Membuat :

Rendam buah pisang dengan air mendidih lalu tiriskan.
gula merah, gula pasir, dan garam dengan 250 ml air hingga larut kemudian saring.
Tambahkan santan dan daun pandan. Rebus dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk.
Sebelum mendidih, masukkan irisan pisang dan ubi. Aduk-aduk hingga mendidih dan pisang matang.
Kolak Pisang Spesial siap disajikan.

NB :

Jaga santan agar tidak pecah dengan cara mengaduk kolak secara konstan. Jangan membiarkan kolak terlalu lama mendidih. Jangan pula memanaskan kolak berulang ulang karena hal tersebut akan membuat kuah kolak menjadi berminyak dan tekstur kolak menjadi lembek/ over cook. Setiap membuat hidangan dengan santan, gunakan garam secukupnya. Garam akan memberikan efek gurih pada santan dan membuat makanan makin TONJO.

Itu lah Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang semoga dengan adanya resep ini bisa membuka inspirasi tentang resep masakan Indonesia. Sekian semoga resep kolak pisang bermanfaat dan berguna. Untuk resep dan cara membuat Pisang Goreng Sambal Dabu-Dabu Roa bisa dkunjungi juga untuk menambah inspirasi dalam menciptakan resep masakan.

Pisang Goreng Sambal Dabu Roa

Posted by chef j Posted on 23.55 with 1 comment

Pisang Goreng Sambal Dabu Roa- Kali ini Aneka Resep Msakan akan membahas bagaimana membuat pisang goreng dengan sambal dabu roa, dabu roa mungkin kebanyakan orang kurang mengenal nama sambal tersebut namun sambal tersebut sangat terkenal di daerah Manado dan sekitarnya. Sambal dabu roa merupakan salah satu masakan khas kuliner nusantara daerah Menado, biasanya sambal tersebut dimakan dengan pisang goreng sehingga membuat cita rasa yang unik,enak, dan patas dicoba.

t4resepku

Pisang Goreng Sambal Dabu-Dabu Roa

Bahan untuk Pisang Goreng Sambal Dabu Roa :

3 ekor ikan roa asap, buang kulit, kepala, ekor dan tulangnya, haluskan
2 buah tomat, diulek
6-7 buah cabe rawit
3 buah bawang merah
Garam secukupnya
Gula, sedikit saja
Minyak panas,

Cara Membuat Pisang Goreng Sambal Dabu Roa :

Ikan roa asap dihaluskan dengan food proccesor atau diulek
Haluskan bawang merah dan cabe rawit.
Campur semua bahan dengan tomat yang diulek, beri garam dan gula.
Lalu tuang minyak panas di dabu-dabu roanya, campur rata.
Sajikan.

Tips Mengolah Pisang Goreng Sambal Dabu Roa

NB :Dalam membuat Pisang Goreng Sambal Dabu Roa, pisang yang digunakan jangan terlalu matang atau masih sedikit keras. Selain itu dalam penambahan garam dan gula cukup sepucuk sendok teh, gula juga demikian. Untuk ikan dabu-dabu bila tidak ada bisa diganti dengan trasi atau ikan pindang. Tentunya rasa dan aromanya akan berbeda. Agar rasa TONJO tentunya semakin banyak ikan akan membuat rasa semakin pekat serta gunakan minyak yang panas sebanyak satu sendok makan.

Resep dan Cara Membuat Ikan Dabu Roa semoga dapat dipraktekan dirumah dan dapat menambah wawasan bagi teman-teman nusantara atau pecinta kuliner. Serta cara memakan pisang goreng dari sudut pandang berbeda. Jangan lupa kunjungi juga resep kami yang lain yakni Resep dan Cara Membuat Minuman Teh Jahe karena amat cocok bila dihidangkan bersama pisang goreng dabu roa.

Resep dan Cara Membuat Minuman Teh Jahe

Posted by chef j Posted on 16.01 with 3 comments

Resep dan Cara Membuat Minuman Teh Jahe mungkin sudah banyak yang dengar,ok. Kali ini Aneka Resep Masakanakan berbagi bagaimana membuat minuman dari jahe dan teh agar rasa dan aroma teh dapat tercampur sempurna dengan jahe. Langsung aja yk kita liat.

Resep dan Cara Membuat Minuman Teh Jahe

Bahan Membuat Teh jahe :

400 ml air
8 cm jahe, bakar, kupas, iris, memarkan
1 sdm gula batu (gula pasir)
Teh hitam sebanyak pucuk sendok teh

Cara Membuat Teh Jahe :

Cuci jahe haingga bersih, bakar jahe hingga keluar aromanya. Kupas kulit jahe kemudian memarkan jahe, setelah jahe memar iris jahe kecil-kecil sesuai selera. Kemudian rebus air hingga mendidih masukan jahe. Tunggu hingga 3 sampai 5 menit, siapkan gelas yang berisi teh dan gula. Sekarang Teh Jahe siap disajikan.

Tips & Trik Dalam Membuat Teh Jahe

NB : Dalam Resep Teh Jahe, tentu saja selera orang berbeda-beda baik dari komposisi teh maupun jahe disetiap lidah orang, sehingga ada yang lebih condong suka jahe yang dominan atau sebaliknya. Selain itu cengkeh atau serai juga bisa menjadi bahan campuran. Jenis teh yang bermacam-macam, umumnya untuk membuat teh jahe agar TONJO bingit gunakan teh coklat atau teh hitam, karena rasa pahit dari teh dicampaur rasa jahe yang pedas amat cocok sedangkan pemanisnya bisa menggunakan gula arent atau diganti dengan madu bila anda suka. Selain itu anda bisa tambahkan rempah yang lain seperti daunt mint, serai, kayu manis.

Itulah resep yang bisa kami bagikan, semoga bermanfaat Resep dan Cara Membuat Minuman Teh Jahe. Bila berkenan mohon memberikan masukan dengan memberikan komentar, selain itu bila berkenan mohon dishare bila bermanfaat. Bila anda pernah mencoba membuat resep diatas kunjungi juga Resep Cara Membuat Teh Tarik dijamin anda g bakalan nyesel dengan resep tersebut.

Resep Cara Membuat Teh Tarik

Posted by chef j Posted on 18.27 with 1 comment

Resep Cara Membuat Teh Tarik

Resep Cara Membuat Teh Tarik amat lah mudah ditambah lagi cocok dibuat untuk hangat atau dingin, selain itu rasanya juga bervariasi dari yang berasa gurih hingga manis yang cocok dilidah orang Indonesia maupun orang asia. Langsung saja kita lihat Resep Cara Membuat Teh Tarik ala t4resepku:

T4resepku

Bahan :

1 sendok teh, Untuk teh hitam
400 ml air mendidih
2 Shachet susu kental manis

Alat :

Dua buah gelas yang terbuat dari alumunium atau platik tahan panas, bukan berbahan kaca

Cara Membuat :

Campur teh dengan air panas, saring lalu campurkan teh dengan, susu kental manis dengan cara manuang sambil ditarik keatas, hati-hati jgn sampai tumpah. Jika minuman sudah berbuih sajikan.

NB :

Untuk membuat teh tarik yang nikmat, salah satunya adalah memilih jenis teh, teh yang kebanyakan dipakai adalah teh hitam dan teh coklat, karena teh tiap daerah dan selera tiap orang berbeda-beda hal tersebut memepengaruhi cita rasa setiap teh tarik, Bila anda tidak ingin repot campuran teh dan susu bisa dikocok hal tersebut cukup membantu.

Sekian Resep Cara Membuat Teh Tarik. Mudah bahanya, praktis bikinya enak rasanya. Jangan lupa juga untuk mengunjungi resep yang lainya Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam

Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam

Posted by chef j Posted on 04.24 with 1 comment

Kali ini t4respku akan membahas Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam sebelum kita membuat makanan bubur ayam yang enak tentu anda harus mempersiapkan bahan dan alat-alat yang digunakan untuk memasak.Berikut Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam dapat dilihat dibawah :

Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam

+Bahan:

200 g beras, cuci bersih
2 batang serai, memarkan
1 cm jahe, memarkan
1 liter air
1 sdt kaldu ayam bubuk

+Bahan kuah ayam:

2 buah paha ayam, buang kulitnya
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 sdm garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 liter air
minyak untuk menumis

+Bumbu halus:

10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 cm jahe
1/2 sdt ketumbar
3 cm kunyit

+Bahan pelengkap:

100 g kerupuk kanji
2 sdm bawang merah goreng
2 sdm seledri cincang

+Cara membuat:

1. Masak beras, serai, jahe, dan kaldu ayam bubuk di dalam air hingga meresap dan kental. Sisihkan.

2. Kuah ayam: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga berubah warna. Masukkan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

3. Angkat ayam, suwir-suwir.

4. Sajikan bubur bersama ayam suwir, bahan pelengkap, dan kuah kuningnya.

+NB : Untuk membuat bubur yang enak gunakan beras yang bagus, pulen dan juga dalam perendamanya paling tidak memerlukan waktu 1-3 jam, agar ketika dimasak mudah, dan bubur yang dihasilakan terasa halus ketika dimulut. untuk santan jangan menggunakan santan yang terlalu kental, tambahkan juga kunir/kunyit untuk pewarna kuah dan membuat rasa semakin TONJO bingit.

Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Kurang lebih seperti itu, mohon kalo ada pertanyan terkait seputar cara memeasak bubur dapat dishare melalaui facebook atau memberikan komentar. Sekian dari kami jangan lupa pula untuk mengunjungi Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning

Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning

Posted by chef j Posted on 07.21 with 1 comment

Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning -. Nasi kuning ini terasa sangat enak dan gurih karena terdapat bahan rempah rempah dan juga santan dalam pembuatanya. t4respku, akan berbagi tips bagaimana Cara Membuat Nasi Kuning yang enak dan guruih.berikut langsung saja kita lihat.

Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning

Bahan Membuat Nasi Kuning :

600 gram beras, cuci , tiriskan
800 ml santan dari 1 butir kelapa
4 lembar daun pandan
1/4 sendok teh kunyit bubuk
100 ml perasan air kunyit dari 100 gram kunyit parut
6 lembar daun jeruk purut buang tulang daunnya
3 batang serai dimemarkan
1/ sendok makan garam
Bahan pelengkap nasi kuning :
telur dadar tipis dari 2 butir telur
2 buah timun diiris tipis
bawang goreng secukupnya
acar
perkedel kentang
kering tempe
kerupuk
daun kemangi

Cara membuat nasi kuning :

Rendam beras dalam campuran air, kunyit bubuk, dan air kunyit. Rendam selama 30 menit sampai meresap dan tiriskan.
Kemudian kukus beras kurang lebih selama 15 menit.
Rebus santan, daun pandan, daun jeruk, serai dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
Kemudian masukkan beras yang sudah dikukus kedalam rebusan santan dan bahan lain.
Kukus kembali selama 30 menit (sampai matang)
Sajikan dengan pelengkap seperti perkedel, kering tempe, mentimu

Tips Memasak Nasi Kuning

NB : Dalam membuat nasi kuning penggunaan air ketika memasak jangan terlalu banyak agar nasi lebih gurih namun juga jangan terlalu sedikit agar nasi tidak keras. Ketika memasak bisa juga ditambahkan rempah-rempah dan santan agar rasa lebih TONJO.Jenis beras, pilihlah beras yang memang jenisnya tidak terlalu pulen, karena dalam membuat nasi kuning jenis beras dan cara pemasakan amat berpengaruh, selain itu toping yang bervariasi hal tersebuat yang membuat nasi lebih menarik.

Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning semoga dapat bermanfaat dan jangan lupa memberi saran atau berbagi pengalaman dalam memeasak dengan mengsis komentar dan kunjungi forum kami d FB. Sekian resep dari kamu jagan lupa pula untuk mengunjungi resep kami yang lain Resep dan Cara Membuat Sayur Asem

Resep dan Cara Membuat Es Durian Coklat

Posted by chef j Posted on 23.55 with No comments

Resep membuat es durian untuk es durian ini nanti akan di campurkan dengan cokelat. Tujuan di campuri dengan cokelat biar aroma tajam dari durian bisa berkurang sehingga orang yang muak dengan aromanya bisa mencoba bagaimana nikmatnya es durian cokelat ini. langsung saja kali ini t4respku akan berbagi Cara Membuat Es Duruian Coklat

Resep dan Cara Membuat Dijamin mudah bikinya dan seger awetnya hahaha.. .Es Durian Coklat

+Bahan Membuat Es Durian Cokelat

1 L santan dari 1 butir kelapa parut
50 g cokelat masak pekat
100 ml krim kental
600 g daging buah durian tanpa biji,
bekukan daging buah durian dalam freezer hingga saat disajikan.
1000 g es serut
Sirop gula, rebus hingga kental:
300 g gula pasir
200 ml air

Cara Membuat Es Durian Cokelat

Langakah pertama yang perlu di lakukan adalah mendidihkan santan sambil aduk-aduk supaya tidak pecah.
Kemudian angangkat, biarkan dingin, sisihkan.
Selanjutnya lelehkan cokelat masak, tambahkan krim kental dan aduk hingga rata. Angkat.
Langkah ke tiga mengambil durian yang telah di bekukan, masukkan ke dasar gelas saji. Tambahkan sirop gula, tuangi santan, dan tambahkan es serut.
Tuangi cokelat leleh. Sajikan dingin.

Tips dan Trik Membuat Es Durian

NB: Apabila ingin membuat lebih banyak lagi bisa menambahkan takarannya. Namun perlu dingat

jangan dimakan bersamaan dengan makanan yg berbahan dari kambing. Karena dapat menyebabakan efek yg kurang baik bagi kesehatan. Bila anda penikmat kuliner es, es durian sangat cocok sebagai hidangan penutup, atau diminum saat udara panas. Oya 1 hal lagi dari ciri khas es durian rasanya sangat cepat membuat rasa nek, jadi bila anda ingin mencampurkan sirup, campuranya jangan terlalu over. Sehingga rasanya pas dilidah. Selain coklat anda bisa diganti dengan es krim,

Resep dan Cara Membuat Es Durian Coklat kerang lebih seperti itu. Dengan adanya resep tersebut diharapkan mampu menambah wawasan serta dapat dipraktekan, sekian dari kami jgn lupa juga untuk mengunjungi resep kami yang lain Resep dan Cara Membuat ES Mentimun yang Segar

Resep dan Cara Membuat ES Mentimun yang Segar

Posted by chef j Posted on 20.02 with No comments

Resep dan Cara Membuat ES Mentimun yang Segar- Es Le Boh Timon atau orang sering menyebutnya sebagai es mentimun, Minuman ini adalah salahsatu resep nusantara yang berasal dari Tanah Rencong. Pertama minuman segar yang terbuat dari campuran ketimun ini bisa menjadi pelepas dahaga. hal tersebut karena ketimun mengandung semacam zat yg berguna untuk menurunkan suhu tubuh. Sehingga dahaga secara cepat dapat segere terobati. Langsung saja kali ini t4resepku akan membahas bgaimana Cara Membuat Es Ketimun yang Segar adaupun :

http://t4resepku.blogspot.com/

+Bahan untuk Membuat Es Mentimun:

5 buah ketimun
4 buah jeruk nipis, diperas airnya
Biji Sulasih
500 ml air

+Bahan Sirup:

250 gram gula pasir
200 ml air

+Bahan Pelengkap:

250 gram nata de coco
350 gram es batu
1 sendok makan selasih, direndam air

+Cara Membuat Es Mentimun:

Sirup, campur gula pasir dan air.
Masak tanpa diaduk hingga gula larut, dinginkan.
Pisahkan biji ketimun,
Tambahkan air, dan sirup secara perlahan kemudian masukan nata decoco.
Sajikan bersama makanan ringan seperti kue, dan cemilan yang lain.

+NB : Dalam membuar es timun tentunya dapat ditambahkan campuran bahan sesuai selera seperti tambahkan air jeruk nipis membuat aroma yang serasi serta menjadikan rasa semakin TONJO bingit. biji sulasih juga bisa dicampurkan. Tambahan sirup seperti kelapa muda, melon, leci, atau seperti madu sebagai pengganti gula juga bisa, yang terpenting kandungan timun dan bahan campuran lainya harus sesuai. Asal tidak malah menggangu kesegaran minuman. Timun yang disarankan juga menggunakan timun yang segar.

Sekian Resep dan Cara Membuat ES Mentimun yang Segar semoga dapat membantu mengobati rasa haus dan dahaga, :D Mohon juga untuk dibantu dengan memberi masukan dan saran serta jangna lupa untuk d share. Jangan lupa pula untuk mengunjungi resep kami yang lain. Resep Cara Membuat Es Jagung Dijamin mudah bikinya dan seger awetnya hahaha...

Resep Cara Membuat Es Jagung

Posted by chef j Posted on 00.22 with No comments

Resep Cara Membuat Es Jagung-Kali ini t4resepku akan berbagi bagai mana Cara Membuat Es Jagung yang mudah dan yummy. Dalam pembuatan es jagung gunakan jagung manis yang telah dipipil dan direbus dengan daun pandan ini dapat tercipta sajian minuman yang sangat nikmat. Hidangkan dengan es batu atau es serut agar terasa lebih segar. Adapun Cara Membuat Es Jagung

t4resepku-es-jagung

Resep Cara Membuat Es Jagung

+Bahan-bahan:

150 gram jagung manis pipil
500 ml air
2 lembar daun pandan
50 gram gula pasir

+Bahan Pelengkap:

150 gram nata de coco
300 gram es serut
2 sendok makan susu kental manis putih
Eskrim vanila.

+Cara membuat :

Rebus jagung manis, air, daun pandan, dan gula pasir sambil diaduk sampai larut.
Angkat dan dinginkan.
Sajikan jagung manis bersama pelengkap
Untuk penyajian tambahkan bahan yg lain seperti nangka atau jely, yang terpenting sesuikan dengan selera.
Selain itu minuman ini cocok disantap dengan cemilan seperti pisang goreng, ubu rebus dln

Tips dan Trik Membuat Es Jagung

NB: Dalam merebus jagung rebus gunakan api kecil. Selain itu dalam menambah kan gula pasir lakukan diakhir. Gula pasir bisa juga diganti dengan pemanis yang lain seperti madu, curug/gula aren cair. Untuk aroma bisa menambahkan daun pandan, daun pandan juga dapat diganti dengan yang seperti daun sereh. Agar lebih menarik lagi tambahkan biji sulasih, jelly dan buah lainnya seperti Nangka, kelapa dln. Untuk penyajian agar lebih menggoda sandingkan dengan jajanan seperti cireng , dijamin rasa semakin TONJO bingits.

Resep Cara Membuat Es Jagung-Semoga resepk kali ini membantu serta dapat berguna. Mohon maaf bila dalam penulisan masih banyak terdapat kekurangan. jangan lupa pula untuk memberikan masukan dan saran dengan cara berkomentar dikolom bawah, bila dirasa bermanfaat jangan lupa untuk share. Kunjungi resep kami yang lain, seperti Resep dan Cara Membuat Sayur Asem.

Resep dan Cara Membuat Sayur Asem

Posted by chef j Posted on 06.16 with No comments

Resep dan Cara Membuat Sayur Asem -Rasanya yang khas, asem, pedas dan segar menjadikan menu Sayur Asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat. Bahkan kalau mau lebih cepat bisa gunakan bumbu instan namun sepertinya akan lebih enak bila meracik sendiri bumbunya, toh resep masakan ini cukup mudah pembuatannya. Belum tahu atau lupa cara membuatnya. Coba cek saja Resep dan Cara Membuat Sayur Asem di t4resepku

+Bahan yang diperlukan :

100 gram pepaya muda, potong-potong
50 gram melinjo
50 gram daun melinjo
5 batang kacang panjang, potong-potong
4 lembar kol, buang bagian kerasnya, potong-potong
2 sendok makan kacang tanah
2 liter air
1 buah jagung manis, potong jadi 3 bagian
½ buah labu siam, potong bentuk dadu
½ batang terong, potong-potong

+Bumbu sayur asem (dihaluskan)

6 butir kemiri
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabe merah
2 sendok teh asam jawa
1 sendok makan gula merah
½ sendok teh terasi
Garam secukupnya

+Bumbu-bumbu :

2 lembar daun salam
2 sendok gula merah
1 ruas jari lengkuas, memarkan

+Cara Membuat Sayur Asem

Masak air hingga mendidih, masukkan dahulu bahan atau sayuran yang keras seperti jagung, melinjo dan kacang tanah, direbus hingga lunak
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam dan lengkuas, tunggu sampai mendidih
Masukkan sisa sayuran yang belum dimasukkan. Cicipi
Tambahkan bila kurang -- garam atau asam jawa agar lebih segar
Angkat dan sajikan.

NB : Dalam membuat Sayur Asem yang terpenting adalah campuran bahan sehingga menciptakan duduh atau kuah yang TONJO. untuk bahan sesuiakan dengan selera.

Resep dan Cara Membuat Sayur Asem-Penggunaan asam jawa juga bisa diganti dengan tomat yang masih hijau, rasanya asamnya tetap ada tapi tetap beda bila menggunakan asam jawa. Gula merah bisa juga diganti dengan gula pasir, namun hasilnya kan jadi lebih bening. Untuk rasa pedas bisa ditambah ataupun dikurangi dengan cara membuang biji cabe merahnya.Sekian dari t4resepku. Kunjungi resepkami yang lain Resep Tempe Bacem

Resep Tempe Bacem

Posted by chef j Posted on 23.46 with No comments

Resep Tempe Bacem-Salah satu khas masakan nusantara yang enak dan populer di daerah Jawa Tengah hingga Yogyakarta. Resep Tempe Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu.kali ini t4sepku akan berbagi tips cara megolah tempe bacem yg enak dan mudah.

+Bahan dan Bumbu :

400 gram tempe, potong sesuai selera
300 ml air
1 sdm gula merah
1 sdm air asam
garam, gula dan kecap manis sesuai selera
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, geprek
minyak untuk menggoreng

+Haluskan :

4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt ketumbar
2 butir kemiri

+CARA MEMASAK TEMPE BACEM :

Campur bumbu halus dengan air, gula merah, asam, gula, garam, dan kecap manis di dalam wajan atau panci.
Masukkan tempe, susun dan ratakan hingga kerendam bumbu, tambahkan daun salam dan lengkuas.
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan dinginkan.
Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga berwarna coklat gelap. Angkat, tiriskan dan hidangkan.

+NB : Dalam pembutan baceman bisa menggunakan tempe dan tahu atau bahkan ayam ataupun entog untuk baceman. Sedangkan untuk tempe bacem agar rasa lebih TONJO bingit gunakan tempe daun. Yang dari kematangan atau usia ragi bercampur dengan kedelai tidak terlalu tua atau terlalu muda. Untuk tahu gunakan tahu putihan yang jelas jangan menggunakan tahu kulit. Proses memasak setalah mendidih gunakan api kecil tunggu beberapa saat hingga seluruh bumbu meresap kedalam. Selain itu untuk ayam, bebek, entog, juga bisa dibacem namun tentunya dengan perlakuan berbeda. ada bebrapa yang tidak digunakan seperti brutu yang harus dibuang. atau ceker entog yang tidak boleh ikut dimasak

Sekian dari t4resepku semoga Resep Tempe Bacem cukup membantu. Jangan lupa pula untuk mengunjungi resep kami yang lain Resep Cara Membat Tempe Kacang Panjang

Resep Cara Membat Oseng Tempe Kacang Panjang Gurih

Posted by chef j Posted on 21.15 with 1 comment

Resep Cara Membat Tempe Kacang Panjang- Masakn asli Indonesia ini merupakan bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan dan masakan yang enak-enak, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Salah satunya adalah resep masakan sehari-hari oseng tempe dan kacang panjang Adapun Resep Cara Membat Tempe Kacang Panjang ini :

+Bahan dan Bumbu :

Resep Cara Membat Tempe Kacang Panjang

2 ikat kacang panjang, dipotong 4cm
1 buah tempe, dipotong dadu
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
½ gelas air
1 sdm minyak untuk menumis
½ sdt terasi
garam, gula & penyedap secukupnya

+Diiris :

3 btr bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
6 buah cabe rawit, jika suka pedas

+CARA MEMBUAT OSENG TEMPE KACANG PANJANG :

Cuci bersih kacang panjang yg sudah dipotong, tiriskan.
Tumis bumbu yg sudah diiris sampai harum. Beri air, saus tiram, kecap & terasi, aduk. Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong, beri garam gula & penyedap secukupnya, aduk rata, tunggu hingga kuahnya agak menyerap ke tempe.
Setelah itu, masukkan kacang panjang, aduk rata lagi, tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan.

NB : Dalam Memasak Kacang panjang tentunya lebih baiknya kacang panjang dicuci dahulu dengan air garam agar tidak ada ulant yang masik, dan hal tersebut membuat anda memasak lebih TONJO

Resep Cara Membat Tempe Kacang Panjang-Sekian resep dari t4resepku jangan lupa pula untuk mengunjungi resep kami yang lain Resep Cara Membuat Kari Ayam Mudah dan Enak

Resep Cara Membuat Kari Ayam Mudah dan Enak

Posted by chef j Posted on 16.51 with 1 comment

Resep Cara Membuat Kari Ayam Mudah dan Enak-Yang perlu diperhatikan dalam membuat kari ayam adalah bahan-bahanya selain itu juga nantinya dalam membuat kari ayam yang enak yg perlu dilakukan adalah dengan membuat kuahnya yang kental dan rasa dagingnya yang empuk. Sehingga t4rersepku mencoba berbagi membuat resep kari ayam tersebut. Adapun bahan-banhanya untuk resep kari ayam :

Resep Cara Membuat Kari Ayam Mudah dan enak

+Bahan:

1 kg daging ayam, diutamakan ayam kampung
3 sendok makan minyak goreng
2 ½ cm kayu manis
2 tangkai serai, ambil bagian putihnya, memarkan
700 ml santan encer
1 sendok teh garam
125 ml santan kental

+Bumbu cabai (haluskan):

10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah
2 ½ cm jahe
4 butir kemiri
5 cm kunyit

+Bumbu rempah, sangrai, haluskan:

1 sendok makan ketumbar
1 sendok teh jintan
¼ butir kelapa

+Cara membuat:

Potong daging ayam menjadi 12 bagian, cuci bersih. Sisihkan.
Panaskan minyak (api sedang) untuk menumis bumbu cabai, kayu manis, dan serai sampai harum. Kemudian, tambahkan bumbu rempah, aduk sampai rata.
Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu yang sedang ditumis tadi. Aduk sampai bumbu tercampur rata dengan daging.
Tuangkan santan encer dan garam. Didihkan sambil aduk sesekali. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental, kurang lebih 30 menit.
Tambahkan santan kental, masak sambil diaduk sesekali selama 2-3 menit sampai mendidih.
Angkat kari ayam dan masukkan ke dalam mangkuk saji. Taburi daun bawang di atasnya.

Kari ayam siap untuk dinikmati.

+NB : Dalam membuat kare, agar rasa dan tampilan yg menarik terletak pada warna kuningnya. Tentunya kunyit atau orang jawa bilang kunir hal tersebut merupakan kunci agar masakan lebih terasa TONJO

Resep Cara Membuat Kari Ayam Mudah dan enak- Sekian Semoga dengan resep kari ayam ini dapat menambah inspirasi masakan serta jangan ragu untuk mencobanya,selain itu jang lupa pula untuk mengunjungi resep kami yang lain Cara Membuat Aneka Menu dan Resep Masakan Sop Konro Asli khas makassar Mudah dan Enak

Resep Masakan Sop Konro Khas Makassar

Posted by chef j Posted on 20.44 with No comments

Cara Membuat Aneka Menu dan Resep Masakan Sop Konro Asli khas makassar Mudah dan Enak- Bahan utama dari masakn ini adalah dari iga yang dibakar. Cara membuat Sup ini ternyata tak terlalu rumit hanya tinggal kita saja yang teliti saat memasaknya dengan mengikuti resep masakan yang ada pada t4respku. maka degan mudah, anda bisa membuat konro yang asli enak. Langsung saja langkah-langkahnya :

Cara Membuat Aneka Menu dan Resep Masakan Sop Konro Asli khas makassar Mudah dan Enak

+Bahan bahan yang diperlukan :

500 gram Iga sapi yang bagus
1300 ml Air kaldu sapi
1 cm, Jahe, diparut dulu
2 cm, Lengkuas, diparut dulu
1.5 cm Kayu manis
2 butir Cengkih
3 butir Kapulaga
2 sendok makan Minyak goreng
1 sendok makan Air asam jawa

+Bumbu yang dihaluskan :

Kluwak, 1 buah, ambil dagingnya, rendam dalam air panas
Kelapa sangrai, 2 sendok makan
Bawang putih, 2 siung
Bawang merah, 6 butir
Kunyit, 1 cm
Kemiri, 3 butir, sangrai
Ketumbar, 1 sendok teh
Jinten, 1/2 sendok teh
Merica bubuk, 1/4 sendok teh
Garam, secukupnya

+Pelengkap :

Bawang merah goreng, secukupnya
Daun bawang, 2 batang, iris tipis

+Cara membuat Sop Konro Makasar :

Pertama Rebus air kaldu hingga mendidih.
Masukkan iga sapi, rebus hingga matang dan lunak. Angkat.
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukan juga lengkuas, jahe, kayu manis, kapulaga, dan cengkih hingga harum. Angkat.
Masukkan bumbu tumis dalam rebusan iga sapi, aduk aduk rata.
Tuang air asam, didihkan lagi. Angkat.selesai

+NB : Dalam bumbu rempah seperti jintan dapat tambahkan atau tidak sesuai selera. Sedangkan dagingnya usahakan iga sapi, namun jika tidak ada dapat diganti dengan paha atau daging kambing. Untuk penyajiannya seperti bagaimana biasanya sebuah sop atau sup, yaitu tuangkan kedalam mangkok lalu taburi dengan pelengkap dan membuat rasa semakin TONJO.

Resep dan Cara Membuat Masakan Sop Konro asli khas makassar mudah dan enak ini cukup enak dan gurih tekstur daging iga terasa empuk dan bumbu meresap kedalam daging tak kalah dengan di karebosi atau daeng tata. Cara Membuat Aneka Menu dan Resep Masakan Sop Konro Asli khas makassar Mudah dan Enak silahkan mencobanya. danjuga kunjungi resep kami yang lain Resep Cara Membuat Opor Ayam Empuk Enak Dan Mudah

Resep Cara Membuat Opor Ayam Empuk Enak Dan Mudah

Posted by chef j Posted on 18.51 with No comments

Resep Cara Membuat Opor Ayam Empuk Enak Dan Mudah - Kali ini t4respku membahas, bagaimana cara membuat resep masakan indonesia yakni OPOR, adapun cara membuat Resep Cara Membuat Opor Ayam Empuk Enak Dan Mudah :

+BAHAN :

1 kg atau 1 ekor ayam dan minyak goreng secukupnya
2 lembar daun salam
1 batang serai, di memarkan
1 cm lengkuas. dimemarkan
4 cm kayu manis
750 cc santan dari satu butir kelapa

+BUMBU :

10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
10 butir jintan
1 /2 sendok teh merica bulat
2 cm jahe
2 cm kunyit garam secukupnya

+CARA MEBUAT :

Ayam dibersihkan sampai bersih, lalu dipotong menjadi 10 bagian. Kemudian di goreng dalam minyak panas sampai berwarna kekuning-kuningan. Angkat dan tiriskan.
Haluskan semua bumbu sampai halus. Selanjutnya panaskan 3 sendok makan minyak. lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. masukkan daun salam. serai, lengkuas dan kayu manis.
Setelah keluar aromanya. masukkan santan dibarengi dengan ayam. Masak terus sampai santan mendidih dan ayam empuk.
Setelah matang. angkat dari atas kompor dan siap disajikan bersama dengan lontong atau ketupat

+NB : Dalam pembutan opor untuk santan. Sesuaikan selera,namaun disarankan, santan yang akan digunakan jangan terlalu encer atau kental.Dalam pembuatan opor, masaklah menggunakan api sedang agar rasa lebih TONJO. Proses pemasakan diusahakan kaki, kepala, brutu dan jeroan dipisahkan atau tidak ikut dalam proses pemasakan.Selian itu pilih lah ayam yang tidak terlulu tua atu muda. Jika anda tidak suka dengan ayam gantilah dengan entog atau bebek

Resep Cara Membuat Opor Ayam Empuk Enak Dan Mudah-Seperti itulah kiranya dalam pembuatan opor ayam.Sekian dari kami t4resepku untuk resep yang jangan lupa untuk resep kami yang lain, Resep Cara Membuat Yyam Bakar Bumbu Rujak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

Posted by chef j Posted on 17.50 with No comments

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak pertama yang harus dilaukan untuk membuat masakan ini. Prediksi dahulu jika rasa ayam bumbu rujak ini pasti pedas. Namun apakah anda dapat membayangkan, jika anda mau mencoba membuatnya di rumah maka kali ini t4resepku akan memberi tahu cara memasak ayam bakar bumbu rujak, adapun bahan-bahanya :

+Bahan-bahan

1 ekor ayam ukuran sedang, potong 4 bagian atau 8 bagian sesuai selera
1 bungkus Royco Ayam
4 lembar daun jeruk
500 ml santan (atau santan dari 1 butir kelapa)
2 sendok makam air asam jawa (larutkan 1 sendok teh asam dengan 2 sendok makan air)

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

+Bumbu halus:

150 gram cabe merah keriting atau sesuai selera
1 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh gula merah, disisir
1/2 sendok teh terasi

+Cara Masak

Siapkan ayam terebih dahulu
Remas ayam dengan sedikit garam, lalu panggang hingga setengah matang.
Rebus ayam dan semua bahan lainnya termasuk bumbu halus di atas api kecil hingga ayam lunak dan bumbu agak mengering.
Panggang ayam hingga matang beserta bumbunya.
Tunggu sekitar 15 Menit
Ayam bakar bumbu rujak untuk 4 porsi siap di hidangkan.

Tips Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

+NB : Untuk ayam dapat sesuai selera bisa menggunakan ayam potong atau ayam jawa, namun lebih disarankan ayam potong karena teksturnya yang tebal dan empuk, selain itu ayam potong cepat matang. Untuk jeroan, kepala, dan ceker, lebih baik tidak digunakan atau bila anda ingin ikut dimasak sebaiknya dimasak terpisah agar rasa dari daging tidak berubah serta menimbulkan aroma khas dari ayam bakar bumbu rujak hilang. Sudah bisa dipahamikan apa membuat rasa makin Tonjo bingit. Selamat mencoba.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, begitulah cara membuatnya. Semoga ulasan ini bisa menjadikan lebih kreatif dalam mengolah jenis masakan yang berbahan dasar ayam.untuk pertanyaan bisa bisa melalui coment atau kirm melalui email kamu. jangan lupa juga untuk mengunjungi resep kami yang lain Resep Ayam Goreng Kremes

Resep Ayam Goreng Kremes

Posted by chef j Posted on 03.01 with No comments

Resep Ayam Goreng Kremes, siapa yang g kenal sama menu ini, terkenal karena rasa gurih kremesnya, dan ayam yang digoreng renyahnya hingga meresap kedalam. Untuk soal rasa memang g bakalan kalah dengan makanan yang dijual oleh fast food atau ayam goreng Ny S, hahaha.... Karena ayam goreng ini termasuk renyah, gurih dan hmm nikmat hingga ketulang-tulangnya. Apalagi ditemanin lalapam ditambah sambal yang yang dapat menggugah selera makan, dijamin keringetan dan nambah nasinya .Oke, Sekarang dari t4respku akan membahas bagai mana membuat ayam kremes, yuk langusng kita liat kebawah :

Resep Ayam Goreng Kremes

+Bumbu bahan yang diperlukan:

1 ekor ayam buras , potong 4 bagian/ potong sesui selera
500 ml air putih
minyak untuk menggoreng secukupnya

+Bumbu yang dihaluskan:

6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
6 butir kemiri
1/2 sendok makan ketumbar
1 sendok teh garam

+Bahan kremes:

350 ml air rebusan ayam (kaldu) berbumbu
3 sendok makan tepung beras
1 sdt Soda kue

+Cara Membuat ayam goreng kremes suharti:

Pertama Lumuri ayam dengan bumbu halus kemudian remas-remas hingga rata sterusnya diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap kedalamnya.
Rebuslah ayam tersebut bersama air, biarkan sampai ayam matang. lalu Angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan kaldu ayam.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang dan kering keemasan, angkat, tiriskan.
Campurkan bahan kremes dengan kaldu ayam berbumbu aduk aduk hingga rata.
Terakhir Goreng adonan tepung kremes dengan menuang secara perlahan

+NB : Dalam pembuatan bumbu agar rasa lebih TONJO bisa ditambahkan santan dengan takaran 1/5 dari air yang akan digunakan untuk kremes. Kemudian untuk menggoreng ayam gunakan minyak yang panas dan api yang kecil serta siapkan capit untuk menggoreng y, agar lebih praktis. Untuk bahan kremes awas jangan takut gagal. Ingat adonan yang sesui (tidak terlalu encer/pekat), tentunya mempengaruhi hasil kremesan y GAYZ...

Resep Ayam Goreng Kremes selain enak rasanya masakan ini juga terkenal sebagai masakan gurih, dan cocok dicampur dengan sambal yang pedas. Sekian dari t4respku jangan lupa juga untuk berkunjung diresep kami yang lain seperti Resep Dawet Ayu

ANEKA RESEP MASAKAN

PARTNER

Resep dan Cara Membuat Orak Arik Telur

Resep dan Cara Membuat Martabak Manis

Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang

Pisang Goreng Sambal Dabu Roa

Resep dan Cara Membuat Minuman Teh Jahe

Resep dan Cara Membuat Minuman Teh Jahe

Resep Cara Membuat Teh Tarik

Resep Cara Membuat Teh Tarik

Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam

Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning

Resep dan Cara Membuat Es Durian Coklat

Resep dan Cara Membuat ES Mentimun yang Segar

Resep Cara Membuat Es Jagung

Resep dan Cara Membuat Sayur Asem

Resep Tempe Bacem

Resep Cara Membat Oseng Tempe Kacang Panjang Gurih

Resep Cara Membuat Kari Ayam Mudah dan Enak

Resep Masakan Sop Konro Khas Makassar

Resep Cara Membuat Opor Ayam Empuk Enak Dan Mudah

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep Ayam Goreng Kremes

Statistik Pengunjung

Entri Populer

Artikel Terbaru

Blog Archive

Like & Follow

Random post

Template information